Op zoek naar een AGA

Ook wij wilden zo’n vier jaar geleden een AGA Cooker. In Brabant konden wij in 1997 eindelijk het boerderijtje van onze dromen kopen.

Net als velen die over een boerderij beschikken moesten ook wij veel verbouwen, en zo ook de keuken. Dan wordt de keuken dus een lekkere woonkeuken met een mooi fornuis er in. Na een inventarisatie van wat er op de markt te krijg is, kom je uiteindelijk toch op een AGA fornuis uit. Een geweldige uitstraling en anders koken, ofwel een manier van leven.

Nu ben ik iemand die, als hij iets leuk en mooi vindt, het tot op de bodem uitzoekt. Zo ook het verhaal achter de AGA, de ontdekking van de Zweed Dalen en de werking enz. enz.

Bij toeval ontdekten wij, toen we weer eens in Engeland op vakantie waren, dat er nog een klein stukje van het verhaal van de ontwikkeling van de AGA ontbrak en dit is namelijk het volgende:

De heer Dalen heeft de AGA wel in Zweden ontwikkeld, maar dit naar een voorbeeld van een ESSE Cooker waar zijn vrouw op kookte toen ze in Schotland woonden.

Toen wij dit hoorden ben ik erg nieuwsgierig geworden naar de ESSE Cooker en ben dus in Engeland gaan informeren of dit merk nog bestaat. En de cooker bleek nog steeds verkrijgbaar te zijn en wordt gefabriceerd door de Ouzledale foundry in Barnoldswick.

Hier moest ik meer van weten, dus toen wij in oktober 1999 weer voor een korte vakantie in Engeland waren hebben we een bezoek gebracht aan Ouzledale foundry. En inderdaad het verhaal klopt, want de ESSE Cooker bestaat al sinds het jaar 1854. Vroeger stond de fabriek in Schotland en was de ESSE Cooker daar erg populair.

Op de vraag van ons waarom dan bijna niemand het merk ESSE kent had men het volgende antwoord: in het begin van de twintiger jaren kwam de AGA compagnie van Zweden naar Engeland en moest zich gaan inbreken op de markt van Range Cooker.

0m dit te doen zijn de directies van AGA en ESSE rond de tafel gaan zitten en hebben – wat tegenwoordig niet meer mag – marktafspraken gemaakt. AGA zou de Engelse markt voor zich nemen en ESSE zou het Gemene Best als werkgebied nemen. Deze afspraak is voor AGA zeer goed uitgepakt en die heeft hierdoor de ESSE Cooker van de Engelse markt afgedrukt.

Daar wij toch in de showroom van de fabriek waren en men zeer gecharmeerd was van buitenlands bezoek kregen wij gelijk de hele fabriek te zien. Hieruit bleek dat de ESSE Cooker een zeer deugdelijk product is en met de hand op bestelling gemaakt wordt.
Zelfs de uitstraling is net zo goed als die van de AGA en daar men deze cooker niet altijd hoeft aan te laten staan (want voorzien van een thermostaatklok), wilden wij weten of deze cooker ook in Nederland leverbaar is.

Het blijkt sinds kort zo te zijn en nu hebben wij ‘de moeder van de cooker’ bij ons in huis staan, een echte ESSE, en deze werkt perfect, net als een AGA maar dan toch met wat meer voordelen.

Wij wilden jullie dit verhaal niet onthouden, het heeft toch te maken met de historie van de AGA.